AGRICULTURA ECOLÓGICA. ALIMÉNTATE DE MANERA SOSTENIBLE Y SALUDABLE.
El próximo jueves, día 8 de abril a las 18:00h vamos a realizar un taller sobre agricultura ecológica para aprender alimentarnos de manera sostenible y saludable. Es un taller al que puede acceder cualquier persona consumidora ya que es gratuito.
Los agricultores cada vez tienen más dificultades para poder producir y vender alimentos que son de mejor calidad que la de los grandes almacenes, que son los que tienen el mayor mercado. Es importante el consumo local para potenciar una alimentación saludable de manera sostenible ya que proporciona una mejor nutrición. Las personas consumidoras queremos que cambie nuestro sistema alimentario globalizado, que provoca gases de efecto invernadero y una cantidad de problemas de salud derivados de la alimentación.
En este taller trataremos temas como:
1. Alimentación sostenible.
2. Nutrición ecológica.
3. Diferencias nutricionales (entre supermercados y ecológicos, lo que aporta cada productos según el color de la fruta o verdura, etc.)
4. Alimentación en tiempos de pandemia.
5. Agricultura ecológica: salud y beneficios.
Contaremos como ponente con Mª Dolores Raigón, Vicepresidenta 1ª de la Sociedad Española Ecológica y profesora de la Universitat Politécnica de Valencia.
Será mediante videoconferencia ZOOM. Enlace de acceso directo al taller: https://cutt.ly/nceoAkP. |