COCINA ONLINE CON DESPERDICIOS ALIMENTARIOS Y PRODUCTOS LOCALES
El próximo miércoles, 31 de marzo de 2021 a las 18:00h, ADICAE Comunidad Valenciana realizará un taller de cocina online con desperdicios alimentarios y productos locales.
En este taller se hará 2 recetas rápidas y sencillas que son saludables y sostenibles, utilizando desperdicios alimentarios. Las recetas que se van a realizar son las siguientes:
1- Quesadillas crujientes de pollo con verduras.
2- Cuscús con calabaza y espinaca.
Mientras se cocina las recetas, hablaremos también de los siguientes temas:
1- La importancia de la gestión de residuos (reciclaje).
2- Os mostraremos diferentes aplicaciones móvil (app) que te ayudarán con el aprovechamiento alimentario.
3- Cómo planificar un menú semanal y la compra, de manera económica, con productos locales y alimentos sanos en supermercados.
4- Batch Cooking. Organizar tus comidas semanales para ahorra tiempo.
5- Reducción de desperdicios alimentarios para evitar el desperdicio de alimentos.
Para este taller contaremos como ponente con Elena Talavera, nutricionista y profesora de nutrición.
Será mediante videoconferencia ZOOM accediendo en el siguiente enlace: https://cutt.ly/Ox49ha0.
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